Brusnice su trpko, crveno voće koje raste na niskim trsovima. Potječu iz Sjeverne Amerike i odavno su cijenjeni zbog svojih prehrambenih prednosti. Brusnice sadrže antioksidanse zvane polifenoli koji mogu pomoći u zaštiti od bolesti srca, raka i infekcija mokraćnog sustava.
Jedan od načina da dobijete blagodati brusnice je putem ekstrakta brusnice u prahu.Ekstrakt brusnicenastaje preradom cijelih bobica brusnice kako bi se koncentrirali njihovi prirodni spojevi. Rezultat je fini, crveni prah koji se lako može dodati u hranu i piće.
Pa kako točno koristiti prah ekstrakta brusnice? Evo nekoliko jednostavnih načina da ga uključite u svoju prehranu:
Dodajte ga u smoothieje - Ekstrakt brusnice neprimjetno se uklapa u smoothieje. Dodajte 1 čajnu žličicu svom omiljenom receptu za smoothie za opor, antioksidativni poticaj. Puder će smoothie obojati u lijepu ružičastu nijansu.
Pospite ga jogurtom ili zobenim pahuljicama - na vrh jogurta, zobenih pahuljica ili zobenih pahuljica preko noći stavite malo praha brusnice. Oštar okus savršeno nadopunjuje kremaste teksture. Koristite oko 1/4 do 1/2 žličice po porciji.
Pecite s njim - Dodajte prah ekstrakta brusnice muffinima, pogačicama, kruhu ili kolačićima za prirodno ružičastu boju i suptilan okus brusnice. Zamijenite 1 žlicu šećera u receptima za pečenje s 1 žličicom brusnice u prahu.
Napravite čaj od brusnice - Pomiješajte 1/4 do 1/2 žličice ekstrakta brusnice u prahu u šalicu vruće vode za brzi čaj od brusnice. Po želji zasladite s malo meda. Pijuckajte ovaj topli napitak vruć ili ohlađen s ledom.
Dodajte u sok - Umiješajte čajnu žličicu ekstrakta brusnice u prahu u čašu soka od jabuke ili jabukovače za dodatni antioksidativni i nutritivni učinak. Protresite ili pomiješajte kako biste u potpunosti otopili prah.
Posipajte salate - Brusnica u prahu čini ukusan, opor preljev za zelene i voćne salate. Lagano pospite po vrhu umjesto zašećerenih suhih brusnica.
Umiješajte u parfe od jogurta - dodajte čajnu žličicu praha brusnice u slojeve jogurta i granole za intenzivniji okus i boju.
Umiješajte u hummus - dodajte 2 žličice praha brusnice slanutku kada radite seriju humusa. To mu daje prigušeni trpko-slatki okus i blijedoružičastu boju.
Ekstrakt brusnice u prahu napravljen je od cijelih, osušenih bobica brusnice tako da zadržava sve izvorne antioksidanse i polifenolne spojeve bobičastog voća. Istraživanja pokazuju da ove biljne hranjive tvari mogu pomoći u smanjenju upale, zaštititi zdravlje srca, poboljšati imunitet i imati antikancerogene učinke. Prah olakšava uživanje u blagodatima brusnice u pićima, pekarskim proizvodima, jogurtu, zobenim pahuljicama itd.
Počnite s 1/4 do 1 žličicom brusnice u prahu po porciji. Količinu možete povećati prema svom ukusu. Previše može učiniti hranu i piće pretjerano trpkim. Čuvajte prah ekstrakta brusnice u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i tamnom mjestu kako biste sačuvali svježinu.
Uživajte u eksperimentiranju s ovim svestranim i hranjivim dodatkom supervoća. Brusnica u prahu omogućuje vam svakodnevno uživanje u mnogim potencijalnim dobrobitima brusnice. Svaka kiselkasta, ružičasta porcija donosi koncentriranu dozu antioksidansa za podršku vašem zdravlju.
Beton je renomirani i iskusni lider u području ekstrakcije biljaka. Naši proizvodi prolaze stroga testiranja kako bismo bili sigurni da zadovoljavaju najviše standarde kvalitete. Ako ste zainteresirani za naše proizvode, slobodno nam se obratite nasales@betonnutrition.combez imalo oklijevanja.
