morski trnje bobičasto voće bogato hranjivim tvarima koje se stoljećima koristi u istočnjačkoj medicini. Nedavno su dodaci krkavine u prahu napravljeni od ovih bobica postali sve popularniji na Zapadu. Ali što je zapravo pasji trn i je li njegovo konzumiranje u prahu stvarno dobro za vaše zdravlje? Nastavite čitati kako biste saznali više o prednostima i nuspojavama ovog manje poznatog dodatka supervoću.
Što je pasji trn?
Pasji trn se odnosi na grmove iz roda Hippophae koji proizvode male, narančaste bobice. Unatoč nazivu "morski trn", ove biljke obično rastu u hladnim klimama na obalama rijeka i planinama, a ne u oceanu. Dvije najčešće vrste su Hippophae rhamnoides (obični morski trn) i Hippophae tibetana (tibetanski pasji trn).
Bobice krkavine se stoljećima koriste u sustavima tradicionalne medicine poput Ayurvede i tradicionalne kineske medicine. Stari Grci i Rusi također su koristili ove hranjive bobice kao hranu i narodne lijekove. Danas su bobice još uvijek popularne u Aziji i sjevernoj Europi.
Tek nedavno su bobice krkavine i prašci od njih postali popularniji u Sjevernoj Americi i drugim dijelovima svijeta. Bobice su cijenjene zbog svog dobro zaokruženog nutritivnog profila. Analizirajmo dokaze koji stoje iza zdravstvenih učinaka praha krkavine.
Činjenice o nutritivnoj vrijednosti krkavine
Bobice krkavine pune su niza vitamina, minerala i korisnih biljnih spojeva:
- Vitamini: A, C, E, K
- Minerali: željezo, kalcij, kalij, magnezij, selen
- Antioksidansi: flavonoidi, fenoli, karotenoidi
- Omega: 3, 6 i 9 masne kiseline
- Vlakna: celuloza, hemiceluloza
- Proteini: aminokiseline poput histidina
Ova gustoća hranjivih tvari čini krkavinu jednom od bobičastog voća s najviše vitamina na planetu. Sjeme, pulpa bobica, kora i lišće koriste se u dodacima prehrani. Ali što ova svestrana bobica zapravo čini za vaše zdravlje?
Potencijalne zdravstvene dobrobiti pasjeg trna
Sa svojom bogatom zalihom vitamina, antioksidansa, protuupalnih spojeva i drugih hranjivih tvari, pasji trn može pružiti sljedeće prednosti:
- Zdravlje srca
Antioksidansi u krkavini promiču zdravu funkciju krvnih žila i mogu smanjiti čimbenike rizika od kardiovaskularnih bolesti poput visokog krvnog tlaka i LDL kolesterola. Flavonoidi smanjuju upalu koja može oštetiti arterije.
- Imunološka podrška
Vitamini C i E, karotenoidi i steroli u krkavini potiču aktivnost imunoloških stanica. Ove hranjive tvari mogu spriječiti ili skratiti trajanje prehlade, gripe i drugih bolesti.
- Zdravlje kože
Primijenjeno lokalno, ulje krkavine vlaži suhu kožu i ubrzava zacjeljivanje rana. Vitamin E također ublažava upalu kože, rosaceu i opekline od sunca.
- Gubitak težine
Vlakna krkavine daju osjećaj sitosti koji može pomoći u kontroli težine. Bobice potiču metabolizam masti i pomažu u regulaciji šećera u krvi.
- Prevencija raka
Pasji trn pokazuje antitumorsko djelovanje inducirajući apoptozu stanica raka i inhibirajući angiogenezu. Potrebna su dodatna istraživanja kako bi se utvrdila njegova moć u borbi protiv raka.
Dok se studije tek pojavljuju, spojevi u krkavini obećavaju u zaštiti kognitivnog, probavnog, očnog, jetrenog i općeg zdravlja.
Bioraspoloživost praha krkavine
Bobice krkavine vrlo su kisele i imaju intenzivno opor, opor okus. Prah pasjeg trna omogućuje vam pristup ovim hranjivim tvarima u koncentriranijem, bioraspoloživom obliku bez potrebe da jedete pune žlice kiselih bobica!
Prerada cijelih bobica u prah razgrađuje čvrste stijenke biljnih stanica kako bi vaše tijelo moglo bolje apsorbirati korisne spojeve. Vezanje praha u kapsulu također štiti hranjive tvari od razgradnje prije nego što dospiju u vaš probavni trakt.
Potražite dodatke od krkavine napravljene od cijele bobice, idealno koristeći i pulpu i sjemenke za sveobuhvatnu prehranu. Izbjegavajte proizvode s nepotrebnim punilima i dodacima. Uparivanje praha krkavine s hranom bogatom zdravim mastima povećava apsorpciju vitamina topivih u mastima i karotenoida.
Moguće nuspojave i sigurnost
Kada se konzumira u normalnim količinama, pasji trn se uglavnom dobro podnosi. Međutim, postoje neka razmatranja:
- Operacija - Izbjegavajte uzimanje pasjeg trna 2 tjedna prije operacije jer može usporiti zgrušavanje krvi.
- Trudnoća - Visoke doze se ne preporučuju trudnicama zbog nedostatka sigurnosnih istraživanja. Umjerene količine su vjerojatno u redu.
- Poremećaji krvarenja - pasji trn može povećati rizik od krvarenja zbog inhibicijskih učinaka na trombocite. Ne uzimajte suplemente ako imate krvarenje.
- Dijabetes - pasji trn može sniziti šećer u krvi. Pažljivo pratite razine ako se kombinira s lijekovima za dijabetes.
- Alergije - Oni koji su alergični na bobičasto voće trebali bi biti oprezni kada probaju pasji trn. Prekinite korištenje ako se pojave bilo kakve reakcije.
Povremeno su zabilježene samo minimalne nuspojave poput probavnih smetnji ili kožnih osipa. Ali uživajte u prahu pasjeg trna na siguran način koristeći umjerene doze i razgovarajući o tome sa svojim liječnikom.
Trebate li koristiti pasji trn u prahu?
Sa svojim dobro zaokruženim nutritivnim profilom i antioksidativnim djelovanjem, pasji trn u prahu pokazuje značajna obećanja za zdravlje. Rana istraživanja pokazuju da može koristiti srcu, imunitetu, koži, kontroli tjelesne težine i još mnogo toga.
Međutim, potrebna su veća istraživanja na ljudima kako bi se u potpunosti dokazali terapeutski učinci pasjeg trna. Trpko, često skupo bobičasto voće također još nije uvriježeno kao opcije poput acaija i nara.
Ali dodavanje krkavine u prahu vašim smoothiejima, zobi ili jogurtu nekoliko puta tjedno može biti siguran i zdrav način uživanja u blagodatima ove nutritivne elektrane. Samo imajte na umu moguće nuspojave i interakcije lijekova.
Kombinirajte krkavinu s drugim bobičastim voćem koje se može pohvaliti različitim zaštitnim spojevima za uravnotežene dobrobiti. I kao sa svakim drugim dodatkom, ne gledajte na krkavinu kao na čarobni lijek za sve – najbolji pristup je uvijek jesti raznovrsnu cjelovitu hranu. Ali uz umjerenost i realna očekivanja, krkavin prah izgleda kao potencijalno vrijedan dodatak dobro zaokruženoj prehrani.
Beton je renomirani i iskusni lider u području ekstrakcije biljaka. Naši proizvodi prolaze stroga testiranja kako bismo bili sigurni da zadovoljavaju najviše standarde kvalitete. Ako ste zainteresirani za naše proizvode, slobodno nam se obratite nasales@betonnutrition.combez imalo oklijevanja.
Reference:
1. Yang, B. i Kallio, HP, 2002. Sastav masnih kiselina lipida u bobicama krkavine (Hippophaë rhamnoides L.) različitog porijekla. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50(8), pp.1939-1947.
2. Zeb, A., 2004. Važna terapeutska primjena pasjeg trna (Hippophae): prikaz. Časopis bioloških znanosti, 4(5), str.687-693.
3. Ganju, L., Padwad, Y., Singh, R., Karan, D., Chanda, S., Chopra, MK, Bhatnagar, P., Kashyap, R. i Sawhney, RC, 2005. Protuupalno aktivnost listova pasjeg trna (Hippophae rhamnoides). Međunarodna imunofarmakologija, 5(12), str.1675-1684.
4. Yang, B., Ahotupa, M., Maatta, P., Kallio, H., Kallio, HP i Kallio, H., 2011. Sastav i antioksidativne aktivnosti superkritičnih CO 2-ekstrahiranih ulja iz sjemenki i meki dijelovi sjevernih bobica. European Food Research and Technology, 232(3), str.497-506.
5. Bal, LM, Meda, V., Naik, SN i Satya, S., 2011. Bobice krkavine: potencijalni izvor vrijednih hranjivih tvari za nutraceutike i kozmoceutike. Food Research International, 44(7), str.1718-1727.
